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Generous, des sablés bio et sans gluten, délicieusement bons !

biscuit generous box evidence

Parce qu’il faut savoir se faire plaisir de temps en temps, autant le faire avec de délicieux biscuits bio, vous ne pensez pas ? Encore mieux s’ils sont sans gluten, comme ceux de la marque Generous. Leur arôme citronnée, leurs zestes de citron et leur texture sablée et fondante raviront tous les gourmets, qu’ils soient petits ou grands !

Si vous ne connaissez pas encore la marque Generous, sachez que vous ne regretterez pas la dégustation de ses délicieux biscuits bio. L’objectif de cette petite entreprise belge est de vous proposer de véritables gourmandises 100 % naturelles, aux ingrédients sélectionnés, mais surtout sans gluten ! Les biscuits Generous sont donc idéaux si vous êtes allergique au gluten mais que vous cherchez tout de même à vous faire plaisir. Plusieurs gâteaux et saveurs vous sont ainsi proposés, comme les biscuits Céline citron bio.

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Ces biscuits fondants aux zestes de citron vous rappelleront les petits gâteaux tout juste sortis du four que vous préparait votre grand-mère ! 100 % biologiques, ils sont fabriqués selon un savoir-faire artisanal, dans l’entreprise bruxelloise de Generous. La sélection rigoureuse des matières premières a permis à ses biscuits Céline citron d’obtenir la labellisation « Eurofeuille », qui vous garantit une composition exempte d’OGM ou d’huile de palme, entre autres. A la place du traditionnel (mais mauvais) sucre raffiné, découvrez les bienfaits et saveurs de la farine de tapioca, de sarrasin ou encore de la fécule de pomme de terre. Enfin, pour les intolérants au gluten, les biscuits bio Céline citron sont labellisée par l’Afdiag (Association Française Des Intolérants Au Gluten) et ne contiennent donc aucune trace de blé.

Les ingrédients stars

Farine de sarrasin : depuis des siècles, la farine de sarrasin est utilisée dans de nombreux pays du monde, notamment en Chine et en Europe du Nord, pour la préparation de pains ou de pâtisseries. Le sarrasin bénéficie de propriétés très bénéfiques pour la santé que beaucoup d’autres farines, plus traditionnelles, ne possèdent pas. Constitué à 70 % d’amidon, il ne contient pas de gluten mais des fibres, des glucides et des protéines. Sa teneur élevée en sélénium lui confère également de grandes propriétés antioxydantes ;

Farine de tapioca : fécule issue du manioc, le tapioca a de nombreux avantages nutritionnels. Ainsi, c’est un aliment approprié pour les intolérants au gluten, dont il est totalement exempt, mais aussi pour les athlètes, les enfants et les adolescents en cours de croissance grâce à son importante teneur en vitamines et minéraux. De plus, la farine de tapioca est facilement digérée par l’organisme et offre rapidement une sensation de satiété ;

Fécule de pomme de terre : extraite de l’amidon des tubercules de pomme de terre, cette fécule est riche en glucides et est parfaite pour remplacer la farine dans les cas de régimes sans gluten.

Dégustation

Ces petits biscuits bio fondants aux zestes de citron sont idéaux pour accompagner votre tasse de thé, que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter. Vous pouvez également les déguster pendant votre pause, pour un en-cas rassasiant et énergétique car riche en fibres et en glucides.

Certifications

label biobiscuit sans gluten

Ingrédients
Beurre*, farine de sarrasin*, sucre de canne*, fécule de pomme de terre*, farine de tapioca*, arôme naturel de citron, sel. Épaississant : gomme de xanthane.
Sans OGM , sans huile de palme, sans gluten
* labellisé biologique

Retrouvez les biscuits Céline citron de Generous sur notre e-shop sans plus tarder, et toute la gamme Generous sur leur site, http://generous.eu
A très bientôt.

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