Pas de fromage sans confiture !

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et, avec elles, l’envie de passer de bons moments en famille et entre amis. Si on pense tout d’abord aux cadeaux, il ne faut pas oublier les délicieux repas de fête qui nous comblent de bonheur chaque année. Si vous êtes à la recherche de saveurs originales ou que vous souhaitez apporter une touche personnelle à vos plats, Box évidence vous a trouvé ce qu’il vous faut !
Les produits Naturgie, pour des fêtes toujours réussies !

Le concept

La Bio alliée à la gourmandise.
Depuis 50 ans, Naturgie s’attache à vous proposer des préparations 100 % fruits et s’engage depuis plus de 30 ans dans le monde de la Bio et de la Nutrition. Il ressort de ces convictions profondes des produits de qualité au goût incomparable, dont les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Naturgie innove et commercialise sans cesse de nouveaux produits bio : confitures, spécialités, préparations 100 % fruits, confits & chutneys, purées, confitures pour fromage, chocolat fruité…

Mais d’où vient cette idée ?

Jean Verdier, fervent défenseur de l’agriculture biologique. Lui-même agriculteur biologique, Jean est un amoureux des saveurs et des produits bio et « naturels ». D’abord distributeur, il devient fabricant en reprenant une ancienne confiturerie. Aujourd’hui, Jean n’est plus tout seul, bien au contraire ! Il s’est entouré d’une quarantaine de personnes qui composent actuellement la société Naturgie. C’est grâce à eux et à leur savoir-faire entretenu depuis 50 ans, que sont développés des produits bio et gourmands. Pour le plus grand plaisir de nos papilles !

Les engagements de Naturgie

En 1989, Naturgie propose ses premières production bio mais s’engageait déjà dans l’agriculture biologique bien avant la mise en place des certifications AB que nous connaissons aujourd’hui. Les mêmes grandes valeurs se perpétuent depuis des années :
⦁ Un amour du fruit :  les fruits sont rigoureusement sélectionnés en fonction de leur origine, leur variété mais aussi selon leurs qualités organoleptiques (couleur, texture et goût) ;
⦁ Une production biologique : tous les fruits sont issus de l’agriculture biologique pour vous garantir des saveurs authentiques et uniques, dans le strict respect des cahiers des charges ;
⦁ Un esprit de filière et une production française : Naturgie valorise la production locale. C’est ainsi que la société travaille avec le même producteur de pommes depuis 20 ans ! Cette initiative leur a valu l’obtention de l’accréditation « Bio Sud-ouest » sur certains de ses produits ;
⦁ Une éthique environnementale : la société utilise des emballages 100 % recyclables comme les bocaux en verre, les étiquettes en papier recyclé et les emballages cartons ou papiers.

Confiture pour fromage Figue Miel

Au moment des repas, il n’y a souvent rien d’original à apporter un plateau de fromage… Et pourtant, vous pouvez le sublimer en un instant grâce à la confiture Figue Miel de Naturgie, spécialement formulée pour accompagner le fromage de chèvre, le Bleu, ou encore la Ricotta. Une fois triés, les fruits sont cuits doucement, sous vide et à basse température afin de conserver toutes les propriétés du fruit et garder quelques morceaux, que l’on aime tant retrouver. La confiture est garantie sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs et sans huile hydrogénée. Les goûts sont subtils et le mariage franchement réussit : un pur délice, à déguster sans modération pendant les fêtes !

Conseil de dégustation

Cuisiner pour les fêtes est important mais vous ne devez pas pour autant passer toute votre soirée aux fourneaux ! Que ce soit pour la fin du repas ou un apéro vin/fromage, la confiture Figue Miel ravira vos invités à coup sûr. Afin de vous faciliter la vie, coupez plusieurs fromages en dés, garnissez-les de confiture Figue Miel puis piquez ces petites bouchées avec des piques en bois : c’est prêt ! Vous pouvez même faire deviner les mariages aux invités et aux enfants pour des bons moments partagés en famille.

Retrouvez quelques idées de recettes par ici et ici! Bon appétit 😉

Les ingrédients stars

⦁ Figue : fondante et agréablement parfumée, elle révèle des parfums de garrigue ; elle offre d’excellentes teneurs en minéraux, fibres et composés antioxydants, avec un apport énergétique raisonnable.
⦁ Miel : apporte une saveur douce, sucrée et délicate qui persiste longtemps en bouche ; renferme des vitamines et minéraux.

Composition

Figue* (55%), miel* (25%), sucre de canne*, jus concentré de citron*, gélifiant : pectine de fruits.
*ingrédient issu de l’agriculture biologique

Certifications

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A très bientôt.